TARTE TATIN FACILE

La tarte tatin est sûrement le dessert le plus passe-partout, apprécié et facile à faire. 

Il faut absolument bien serrer les pommes pour que ce soit joli. 

Ingrédients :

4 à 5 pommes épluchées, denoyautées et coupées à moitié 🍏

Caramel

Sucre en poudre

Beurre 

1 pâte feuilletée 

Vanille en poudre 

Dans un moule à manqué allant au four, faire fondre 3 noisettes de beurre. 

Ajouter les pommes et les faire cuire à feu vif recto et verso 10 minutes en les saupoudrant d'un peu de sucre roux et vanille en poudre. 

Ajouter du caramel dessus et recouvrir d'une pâte feuilletée.  Enfourner 40 minutes à 230 degrés. 

Retournez sur un plat et servez tiède avec une boule de glace par exemple. 🤗