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Entrées
Ingrédients : Tomates (j'aime les.choisir de différentes couleurs) Mozzarella au choix et surtout selon vos goûts, crémeuse, ferme... Velours de vinaigre balsamique Huile d'olive de qualité Poivre et sel Basilic frais Disposez comme...
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J'ai toujours eu du mal avec le foie gras mais le secret réside en fait dans le choix du foie et sa qualité. Je le prends dénervé afin de ne pas me retrouver avec de petits morceaux. Ingrédients : Foie gras cru (550 gr pour moi) Un...
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