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plats poisson

POISSON EN PAPILLOTE SUR FONDUE DE POIREAUX

Plats Poisson


POISSON EN PAPILLOTE SUR FONDUE DE POIREAUX

19 Avril 2020

Ingrédients : Poireaux coupés en lamelles Tomates tranchées Poisson blanc Vin blanc Sel poivre... Dans du papier sulfurisé, déposez les poireaux coupés en fines lamelles, le poisson par-dessus, des tranches tomates, un peu de vin blanc...

CARPACCIO SAUMON

Plats Poisson


CARPACCIO SAUMON

6 Avril 2020

Un parfum de printemps, un mélange de saveurs... à accompagner de riz blanc. Ingrédients : Saumon frais coupés en petits morceaux 1 pomme 1 avocat Citron vert Huile d'olive, sel, poivre Carottes coupées en petits bouts Oignon violet...

FRUITS DE MER, FONDUE DE POIREAUX ET RIZ

Plats Poisson


FRUITS DE MER, FONDUE DE POIREAUX ET RIZ

1 Mars 2020

Rapide et facile ! Ingredients : 2 ou 3 poireaux émincés 1 brique de crème fraîche allégée Persil et ail Riz complet 1 sachet de fruits de mer surgelés Sel poivre Huile d'olive Commencer par faire revenir 10 minutes les poireaux dans...

SAUMON EN PAPILLOTTE

Plats Poisson


SAUMON EN PAPILLOTTE

23 Février 2020

Un petit régal... 🐟 Ingrédients : 1 saumon ou darnes Oignon violet Herbes ou pistou... Sel poivre Mettez le saumon dans du papier cuisson et recouvrez d'herbes, d'épices et un oignons... on referme et on enfourne 25 minutes à 220...

CREVETTES THAÏ

Plats Poisson


CREVETTES THAÏ

19 Janvier 2020

Ingrédients : Des pâtes chinoises 1 brique de lait de coco Courgettes 6 grosses crevettes ou gambas crues par personne Marinade pour les crevettes : 1 petit oignon coupé fin 2 cs de sauce soja Gingembre, curry, sel et poivre Le jus...

CREVETTES ET ST JACQUES au lait de coco

Plats Poisson


CREVETTES ET ST JACQUES au lait de coco

27 Novembre 2019

Ingrédients : une trentaine de crevettes roses une vingtaine de noix de st Jacques Lait coco Épices colombo (1/2 cuillère à soupe) Persil, sel, poivre Faire revenir les st jacques et crevettes dans la poêle avec un tout petit peu d'huile...

POISSON AUX LEGUMES

Plats Poisson


POISSON AUX LEGUMES

27 Novembre 2019

Ingrédients : Patate douce Courgette Poivron Tomate Basilic ail Huile d'olive Fenouil Sel poivre Poisson au choix Je passe mes légumes à la mandoline et je les étale dans un grand plat : les patates douces puis les courgettes les poivrons...

SAUMON COURGETTES RAPIDO PRESTO

Plats Poisson


SAUMON COURGETTES RAPIDO PRESTO

27 Novembre 2019

Ingrédients : Huile d'olive Oignon violet Petites courgettes Thym Sel poivre Poivron Poisson au choix ! Trop simple ! Je coupe mes courgettes (j'en ai trouvées des minis j'adore) et les fais revenir dans la poêle avec huile d'olive,...

SOUPE THAI COCO POISSON

Plats Poisson


SOUPE THAI COCO POISSON

27 Novembre 2019

Je voulais une soupe gourmande, parfumée et exotique... après un petit tour dans le rayon chinois, voici ma trouvaille... et elle a été validée par mon homme �� Ingrédients : Crevettes décortiquées Haricots plats Brocolis Pâtes de...