TARTELETTES À LA TOMATE
De petites tartelettes pour accompagner votre poisson en papillote par exemple ! 😋
Attention ce n'est pas la recette de la tarte à la tomate !
Ingrédients :
Si vous mangez ig bas, prenez la recette de ma pâte à tarte, sinon un pâte brisée du commerce.
Tomates
Pistou (j'en prépare souvent à l'avance que je mets en ont et au frigo) fait d'ail, de basilic, parmesan, pignons, huile d'olive...
Moutarde
Sel poivre
Étalez la pâte dans les moules, un peu de moutarde dans le fond et bien répartie partout.
Coupez des bouts de tomates bien mûres, ajoutez les dessus. Salée, poivrez.
Un peu de pistou étalé sur les tomates et le tour est joué !
Enfournez 30 minutes 😉